lauantai 2. marraskuuta 2013

Kesäisiä fiiliksiä

Kesä meni nopeasti ja syksykin taitaa tai ainakin pitäisi taittua talveksi. Eli loistava hetki päivitellä vanhoja kuvia kesän varrelta blogiin ettei kaikki kuvat unohdu koneelle...Seuraavat kuvat on illalta kun sain perheeni takaisin kotiin Pietarin reissulta ja Natalia oli toivonut jotai kivaa iltapalaa. Kahdessa tunnissa ei ihmeitä tehdä, mutta kyllä siinä jotain kerkeää saamaan aikaan.
Alkuu lohta kahdella tapaa, tilliä, kurkkua ja kanamunaa
Sitten fenkolia ja siikaa. Pohjalla vesihauteessa kypsennettyä fenkolia. Päällä paistettua siikaa ja kalan päältä löytyy jääfenkolia sekä retiisiä.
Pinaattirisotti tulilla
Ja risoton kaverina naudan entrecote.
Jälkkärinä kauden marjat ja mascarponea.
Kevyiden ja raikkaiden makujen kaverina Lorentzin Rieslingiä vuodelta 2002.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti